Avec en invité le Domaine de la Citadelle, Ménerbes

Dégustation des vins du domaine suivie d’un menu en trois étapes en accord mets et vins :

Amuse-bouches

* Salade de fenouil aux agrumes et noisettes grillées
* Risotto crémeux aux girolles et truffe mélanosporum
* Poire belle Hélène revisitée

Tarif : dégustation et menu (hors boissons) : 55 € par personne