de 11h30 à 14h et de 18h30 à 20h
CROQUE-monsieur
à LA TRUFFE noire ET d’été*
à la pièce — 12
BROUILLADE
à LA TRUFFE noire ET d’été*
36
COTE SUCRE
Desserts du jour — 10
Croissants aux pignons — 2
Part de fougasse à l’orange — 5
Part de cake — 5
La boule de glace — 4
PLANCHE FROMAGE
Fromages affinés — 25
assiette de
6 huîtres
20
*truffe melanosporum en brisures et lamelles de truffe aestivum
** truffes aestivum en lamelles et huile de pépin de raisin à la truffe melanosporum (supérieur à 1%)
salade verte / & truffe**
8/12
MENU ENFANT
Jusqu’à 12 ans — 14
Sirop au choix
Pâtes à la crème au parmesan et jambon du Ventoux
Glace artisanale
NOS ÉVÉNEMENTS HEBDOMADAIRES
brunch du dimanche
Un assortiment de planches et de mets salés et sucrés locaux et de saison
Fougasse, pain, Boisson chaude & jus de fruits
Tous les dimanches de 11h30 à 14h30 — 55
LES SOIRÉES DU VIGNERON
Dégustation de vins en présence du vigneron et amuse-bouche de 18h45 à 19h30. Menu en trois étapes à 19h30
Un soir par semaine — 55
TARTE FINE CROUSTILLANTE À LA TRUFFE NOIRE d’été
Jambon blanc du Ventoux et roquette — 36
Option végétarienne possible sur demande
PÂTES à LA TRUFFE noire ET d’été*
36
PLANCHE mixte
Charcuteries du Ventoux et fromages affinés — 30