Service en continu
CROQUE-monsieur
à LA TRUFFE noire ET d’été*
à la pièce — 12
petite faim
Mini-croissant pignons — 2
Part de fougasse à l’orange — 5
Part de cake — 5
glaces & sorbets
La boule — 4
PLANCHE FROMAGE
Fromages affinés — 25
assiette de 6 huîtres
20
DESSERT DU JOUR
10
*truffe melanosporum en brisures et lamelles de truffe aestivum
** truffes aestivum en lamelles et huile de pépin de raisin à la truffe melanosporum (supérieur à 1%)
salade verte / & truffe**
8/12
PLANCHE bambin
Jusqu’à 12 ans — 14
Sirop au choix
Jambon blanc du Ventoux et chips
Glace artisanale
NOS ÉVÉNEMENTS HEBDOMADAIRES
brunch du dimanche
Un assortiment de planches et de mets salés et sucrés locaux et de saison
Fougasse, pain, Boisson chaude & jus de fruits
Tous les dimanches de 11h30 à 14h30 — 55
LES SOIRÉES DU VIGNERON
Dégustation de vins en présence du vigneron et amuse-bouche de 18h45 à 19h30. Menu en trois étapes à 19h30
Chaque semaine — 55
TARTE FINE CROUSTILLANTE À LA TRUFFE NOIRE d’été
Jambon blanc du Ventoux et roquette — 36
Option végétarienne possible sur demande
PLANCHE mixte
Charcuteries du Ventoux et fromages affinés — 30