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Initiation à l’oléologie par Alexandra et Charlotte, oléologues : découverte des différents fruités de l’huile d’olive et ses attributs positifs. Tout apprendre sur les termes extra vierge, extraction à froid, sur les apports de l’huile d’olive pour la santé et comment la choisir et la conserver ! Durant la seconde partie de l’atelier, dégustation d’un verre de vin de l’un de nos vignerons du parc naturel régional du Luberon accompagné d’un croque monsieur à la truffe puis de notre fameux brunch du dimanche.
Tarif: 125euros (atelier + brunch)